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L’assunzione di pesce rallenta il declino cognitivo associato all’età
La vitamina D può prevenire il tumore del colon, il tumore mammario e quello ovarico
Benefici incerti della Vitamina E nei pazienti con malattia di Parkinson, discinesia tardiva e cataratta
L’assunzione di fibre con la dieta non sembra ridurre il rischio di tumore del colon-retto
Gli Acidi Grassi Omega-3 nella prevenzione della malattia coronarica
Nessuna evidenza di aumentato rischio di tumore del colon-retto dopo assunzione con la dieta di acrilamide
L’abbondante assunzione di caffè sembra essere associata a ridotto rischio di tumore alla mammella
Azione anti-diarroica dei flavonoidi contenuti nel cacao
La cucina nel cuore- Ricetta: Salsa di radicchio rosso
La cucina nel cuore – Ricetta: Salsa allo yogurt
Mangiare sano, informazioni su alcuni alimenti
Consigli per un cucinare sano
Vitamine: acido folico, vitamina A, beta-carotene, vitamine del gruppo B, vitamina C
La dieta vegetariana di breve periodo riduce lo stress ossidativo ed aumenta la difesa antiossidante nei volontari sani
La carne rossa e la carne rossa cotta ad alte temperature sono associate ad un aumentato rischio di adenoma del colon-retto
Fruttosio, controversie sul suo utilizzo come dolcificante
Benefico effetto sulla funzione endoteliale del cioccolato nero
Le persone più felici presentano un minor rischio di ammalarsi
I supplementi multivitaminici e minerali prevengono le infezioni nei soggetti anziani ?
Aumentato rischio di carcinoma del colon-retto associato al consumo di carne rossa e di carne processata
Il consumo di frutta e verdura non riduce il rischio di carcinoma mammario
L'elevata assunzione di prodotti caseari è associata ad un aumento del rischio di carcinoma ovarico
Un'elevata assunzione di vitamina C, come supplemento, è associata ad un aumento del rischio di morte cardiovascolare nelle donne con diabete
Il Selenio sembra ridurre il rischio di carcinoma colorettale
La vitamina E ad alti dosaggi può essere pericolosa
L'assunzione di frutta e verdura riduce l'incidenza di malattie cardiovascolari, ma non le malattie tumorali
Studio ATTICA: l'assunzione medio-alta di caffè produce un aumento dei marker sierici di infiammazione
Alti dosaggi di vitamina E possono ridurre il rischio di diabete ?
Solo il beta-carotene sembra possedere un debole effetto protettivo nei confronti del tumore alla prostata
Il ciclismo non causa disfunzione erettile
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