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Autismo: potenziali rischi della deficienza nutrizionale Ricercatori della University of Rochester , Medical Center ( Usa ) hanno esaminato il profilo degli amminoacidi plasmatici in 36 bambini con disturbi dello spettro autistico. La dieta in 10 di questi bambini era ristretta per quanto riguardava il glutine e la caseina. Nessun profilo aminoacidico specifico per l'autismo è stato individuato. I bambini affetti da autismo presentavano una maggiore deficienza di aminoacidi essenziali, che poteva indicare un'alimentazione scarsa di proteine. I bambini con autismo nutriti con una dieta ristretta presentavano una tendenza a presentare deficienza di aminoacidi essenziali , tra cui i precursori dei neurotrasmettitori Tirosina e Triptofano, rispetto sia ai controlli che ai bambini autistici con dieta normale. ( Xagena_2003 ) Arnold GL et al, J Autism Dev Disord 2003; 33:449-454 PediatriaOnline.net MedicinaOnline.org « Home | Stampa articolo | Invia E-mail |
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